食窦穴最早记载于西晋时期的《针灸甲乙经》，古书记载这个穴位常用于治疗胸胁胀满、反酸呕吐、大便失禁和水肿等问题。 西晋皇甫谧在《针灸甲乙经·卷三》中明确标注了食窦穴的位置：从胸部的云门穴开始，沿着气户穴外侧两寸的位置向下排列，直到食窦穴所在位置。 唐代孙思邈在《备急千金要方》里记载，当出现胸胁部胀满不适时，可以配合使用食窦穴、通谷穴、章门穴、曲泉穴、膈俞穴、期门穴、陷谷穴和石门穴等一组穴位进行治疗。 唐代王焘在《外台秘要》中描述，该穴位适用于胸胁胀满伴随膈肌部位异常响动的情况，具体表现为腹部常有类似水流涌动的咕噜声。 宋代窦材在《扁鹊心书》里记载了三个典型应用：一是治疗伤寒病中的太阴证（表现为腹痛腹泻），需灸命关穴（即食窦穴）50壮配合灸关元穴200壮；二是治疗食物反流（吃完就吐），因脾功能受损导致的病症，需要单独灸命关穴300壮；三是老年人大便失禁，这是脾肾气虚的表现，需同时灸左侧命关穴和关元穴各200壮。书中特别说明命关穴属于脾经，与食窦穴是同一穴位的不同名称。 明代杨继洲在《针灸大成·灵光赋》中指出，该穴位主要治疗胸胁胀满、膈间异常响动（类似水声）以及膈肌疼痛等症状。 明代张介宾在《类经图翼》中补充，除了上述症状外，还能缓解咳嗽时气往上冲、吞咽困难以及膈肌部位发出异常水声的情况。 清代岳含珍在《经穴解》中强调，这个穴位主要调理脾经相关病症，对胸胁胀满伴随膈间异常响动、膈肌疼痛等典型症状有改善作用。